2017-08

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うちなんちゅ’s HAND MADE マヨネ~ズ

ぶっちゃけヒロノリは俗にいう”マヨラー”である。
といってもマヨだけをちゅ~ちゅ~吸うほどではないが、日本で自炊を始めたころから
「マヨネーズはほとんどの料理に合うのではないか!?」と思う程度のマヨラーである。

だがしかし、ランカにおいてマヨネーズは結構高い。
あると結構な量を消費するだけあってなかなか手が出なかったのだが(この時点でそんなマヨラーではない!?)
無性に食べたくなったので無謀にも自分で作ってみた。

自作マヨ
まぁ・・・マヨネーズだね
って感じのデキ。
やはり調味料は配合が命。ってことを身を以て実感した。
どうも酢の酸味が強い・・・

やっぱキュー○ーはすごい。
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