2017-08

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うちなんちゅ buy ヨーグルト

お金に換算すると1418万8249円(第一反抗期幼児級)の価値があるヒロノリです。

高校時代より価値が下がってる・・・




スリランカの乳製品は美味しいと評判で、中でも「ミーキリ」と呼ばれる牛乳を発酵させた一品はなかなかのお味である。
まぁ俗にいうヨーグルトである。

毎日朝食にヨーグルトを食しているので、仕事終わりにお店によって翌日分のヨーグルトを買うのが日課になっている。

普段は大きめの商店やスーパーで陳列されているものを手に持ってレジに向かうのだが、その日は小さなカデーで買うこととなった。


「おっちゃん、ミーキリある!?」
「そこにあるじゃないか」(陶器に入った家族サイズのミーキリを指して)
「いやいや、もっとこう・・・小さい奴だよ。一人分がカップに入ったやつ」
「ああ、ヨーグルトね!はいよ!!」


ミーキリとヨーグルトってなんか違うば??


はっきり言っていまいち違いはわからなんが、ミーキリの原産地?スリランカではなにかしらの違いがあるらしい。

うちなんちゅにとっての「豚の角煮」と「ラフテー」、北海道民にとっての「鶏のから揚げ」と「鶏ザンギ」みたいなものかねぇ??


こんどお金に余裕のあるときに食べ比べてみようと思う。
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知らないの?

スリランカに来て9か月だっけ?
南部のようにミーキリがあまりないからでしょうか。
ミーキリはミーハラカのキリつまり、水牛の乳からつくります。
ヨーグルトはエラキリつまり、牛乳からつくります。

へぇ~

スリランカに来て9ヶ月ですが、まったく知りませんでした。。。
あまりそういうことにアンテナを張っていないというか・・・
もっとランカ文化を知らないといけませんね!!
教えていただきありがとうございます!


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